RAGUSA IBLA, Sicilia
Ragusa Ibla è il centro storico di Ragusa. Arroccata su una collinetta rocciosa, è baciata dal sole e fu contesa, per la sua bellezza e posizione, da numerose civiltà antiche. Con le sue quasi cinquanta chiese occupa il territorio di Hybla Heraia, insediamento colonizzato dai greci di Siracusa. Fu dominata dai bizantini, dagli arabi e dai normanni. Ibla fu distrutta dal terremoto del 1693, e venne completamente restaurata in uno stile tardo barocco ricchissimo. Da esplorare i vicoli, la villa comunale, le chiese e le architetture, come Palazzo Donnafugata, con all’interno la pinacoteca, e la Basilica di San Giorgio. Non scordiamo le peculiarità gastronomiche: da Gelato DiVini si possono assaporare indimenticabili gelati al gusto di vino.
DOVE MANGIARE: Ristorante Duomo, due stelle Michelin www.cicciosultano.it, Ai Lumi www.ristoranteailumi.it
DOVE DORMIRE: Antica Badia Relais Hotel, www.anticabadia.com, b&b L’Orto sul tetto www.lortosultetto.it
