Torta di Linz, il dolce più antico del mondo

La ricetta del celebre dolce delle feste della tradizione austriaca, svizzera, tirolese e ungherese risale infatti al 1653. Tra gli ingredienti principali c’è la frutta secca, alimento dalle tante proprietà benefiche per la salute

È il dolce delle feste della tradizione austriaca, ma anche di quella svizzera, tedesca, ungherese e tirolese. Ma ne vanno

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Un weekend all’insegna dei sapori dell’autunno

Funghi, tartufi, castagne, polenta. È il momento delle Sagre d’autunno, le feste che celebrano i prodotti della stagione più generosa dell’anno. Ecco, allora, una selezione di quelle più gustose, in programma nel fine settimana del 20 e 21 ottobre.

Ottobre ha già superato la sua metà, ma il bel tempo invita a uscire a ad andar per sagre, per

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Servizi esclusivi e superlussi, così gli hotel “viziano” i clienti

Una ricerca di Hotelscan ha evidenziato quali sono i servizi più stravaganti, lussuosi, bizzarri che le strutture più all’avanguardia mettono a disposizione della clientela. Si va dal maggiordomo robot al massaggio al gin tonic, dal braccialetto multitasking agli alberghi a tema. Scopriamoli insieme.

C’è il manager che anche in vacanza vuole sempre essere connesso e chi in vacanza vuole disintossicarsi dalla presenza del

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L’inverno più caldo? È all’Aqua Dome, le terme più futuristiche dell’arco alpino

Il complesso di Längenfeld / Österreich, nel Tirolo austriaco, offre 12 piscine esterne e interne, con acqua da 34°C a 36° C che sgorga da una sorgente naturale e una SPA di 2000 mq. E tra saune e percorsi benessere, in occasione dell’Avvento si può usufruire anche di speciali pacchetti

È uno dei complessi termali più grandi e futuristici del Tirolo, con ben 12 piscine tra interne ed esterne, con

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Vallo di Nera, benvenuti nel Medioevo (1° giorno)

È uno dei Borghi più belli d’Italia, ma il tempo in questo angolo di Umbria sembra essersi fermato. Vi portiamo a passeggiare tra torri, cinte murarie, dedali di stradine e antiche pievi. Senza dimenticare i piatti della corposa cucina umbra

Un dedalo di viuzze che si arrampicano lungo mura e case di pietra, edifici antichi che si fondono l’uno all’altro

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Cioccolato fondente, fa bene al cuore e alla linea

Assumere ogni giorno 20 gr di cioccolato fondente almeno al 70% contribuisce a prevenire malattie cardiovascolari e a mantenere il giusto peso. Non solo, il cioccolato fa bene all’umore e allunga la vita. Provate allora la nostra ricetta autunnale di pere e cioccolato, senza sensi di colpa!

Possiamo concederci un quadrettino di cioccolato senza sensi di colpa, a patto che sia fondente. È stato infatti dimostrato da

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Da Neive ad Alba per la Fiera del Tartufo Bianco (2° giorno)

Un itinerario che si addentra lungo le strade e i borghi del Barbaresco, per poi giungere alla “capitale” del tartufo bianco, in occasione della Fiera Internazionale, che si tiene nei weekend fino al 25 novembre. E che ne dite di provare la carne cruda all’albese con scaglie di tartufo?

Ci lasciamo alle spalle il borgo di Neive per una prima parte della giornata dedicata a un itinerario lungo i

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Nel weekend del 13 e 14 ottobre tornato le Giornate del Fai d’autunno

Si potranno visitare luoghi particolari, poco conosciuti o di solito non aperti al pubblico. Saranno 660 le realtà coinvolte, suddivise in 250 città da nord a sud. E si può partecipare anche a un concorso fotografico.

660 realtà coinvolte in tutta la penisola, suddivise in 250 città italiane, 3800 volontari che accompagneranno i visitatori in 150

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Neive, il borgo dei quattro vini (1° giorno)

Andar per cantine, ma anche per enoteche e “vinerie” per gustare i due DOCG e i due DOC di questo splendido borgo che sorge tra le Langhe e il Monferrato, da poco entrato a fare parte dei Borghi più Belli d’Italia. E potete provare a preparare la torta alle nocciole con lo zabaione al Moscato con la nostra ricetta

Tre rossi, il Barbaresco DOCG, il Barbera d’Alba DOC, il Dolcetto d’Alba DOC, e un celebre bianco, il Moscato d’Asti

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Da Brisighella a Casola Valsenio per la Festa dei Frutti Dimenticati (2°giorno)

Il borgo è famoso per le sue erbe officinali e per i suoi frutti dimenticati, che si festeggiano nel mese di ottobre con mercatini, stand gastronomici e menù a tema. E per un tocco di dolcezza, ecco la ricetta della ciambella romagnola

Dopo avervi accompagnato alla scoperta di Brisighella, nel secondo giorno del nostro itinerario di un weekend ci spostiamo nello splendido

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“Oh, che bel castello!”, 40 rocche e manieri dell’Emilia Romagna spalancano le loro porte

Domenica 7 ottobre tutta la regione festeggia la giornata dei castelli con visite guidate, fiabe animate, rievocazioni, degustazioni e aperitivi nei torrioni. Ecco quali sono i castelli da visitare.

Una domenica intera dedicata alla scoperta di rocche, manieri e castelli dell’Emilia Romagna. Il 7 ottobre si tiene infatti “Oh,

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Per la prima edizione di Milano Wine Week protagonista è il Franciacorta

Dal 7 al 14 ottobre la zona di Brera-Garibaldi-Solferino si trasformerà del Franciacorta Wine District con una serie di iniziative ed eventi dedicati agli amanti del vino.

Un’intera settimana, quella dal 7 al 14 ottobre, dedicata al vino e, in particolare, al Franciacorta. A Milano si tiene

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Brisighella, il borgo dell’olio (1° giorno)

Sorge tra la Romagna e la Toscana e ha mantenuto intatta la sua struttura medievale. A poca distanza dal Parco della Vena del Gesso e da uno stabilimento termale, è nota anche per l’Olio extravergine d’Oliva “Brisighello” Dop. Scopriamola insieme

Ci sono tanti buoni motivi per visitare Brisighella, in provincia di Ravenna. Non solo è annoverato tra i “Borghi più

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I frutti dell’autunno protagonisti del weekend, ecco dove andare

Funghi, polenta, vino novello, ma anche castagne, trippa e anguilla sono i prodotti a cui sono dedicate le sagre e gli eventi che abbiamo selezionato per voi questa settimana.

L’autunno è la stagione che regala alla tavola buoni frutti. Castagne, funghi e tartufi, vino novello, ma anche ricette classiche

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