Zanzibar, colori e sapori dell’isola delle spezie. E vi sveliamo il dolce tipico, la Torta alle spezie

Un itinerario sull’isola che ha dato i natali a Freddie Mercury, il leggendario leader dei Queen, alla scoperta della sua storia, dei suoi colori e dei suoi profumi. E, naturalmente, dei suoi sapori. Che possiamo riprodurre anche a casa, come questa gustosa torta speziata

Prima che un luogo fisico, Zanzibar è un luogo della mente, un luogo di cui molti hanno sentito parlare, senza

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Dalla Festa Artusiana alla Notte Celeste, un weekend dedicato a gusto e benessere

Ormai l’estate è arrivata e in tutta la penisola “fioccano” feste e sagre, ma anche grandi eventi dedicati alla salute e alla forma. Senza dimenticarci di chi preferisce l’arte. Ecco dove andare nel fine settimana del 23 e 24 giugno

Per chi ama il cibo, ma non si accontenta di una semplice degustazione e vuole conoscere la storia e la

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Ti piace il sushi? Prova il poké hawaiano!

Arriva dalle Hawaii, di cui è una ricetta tradizionale e sta conquistando anche i palati degli italiani, minando il primato del piatto giapponese. Anche il poké è a base di pesce crudo, ma con gli altri ingredienti ci si può sbizzarrire. Ecco la nostra ricetta

Italiani pazzi per il sushi. Come dimostra il fiorire in tutta la penisola di ristoranti giapponesi che propongono questo piatto

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Da Stintino all’Asinara. Gustando il polpo alla stintinese

La spiaggia della Pelosa è forse la più fotografata dell’isola, ma noi vi portiamo alla scoperta dei tesori del borgo marinaro, dei suoi sapori e delle calette meno battute. Con un’escursione in barca al Parco Nazionale dell’Asinara, ex colonia penale e un tempo carcere di massima sicurezza

Ha rappresentato la Sardegna per concorrere al “Borgo dei Borghi 2018”, ma Stintino, e, in particolare la Spiaggia della Pelosa,

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“Estate Diffusa” negli Iblei, una festa per celebrare la stagione del sole in Sicilia

Dal 21 al 24 giugno quattro giorni alla scoperta della Sicilia barocca e di alcuni dei borghi più belli d’Italia tra passeggiate, degustazioni e mercatini tra la campagna e il mare

Quattro giorni per andare alla scoperta delle meraviglie barocche della Sicilia, tra alcuni dei “Borghi più belli d’Italia”. È Estate

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Nel weekend si apre la stagione dei festival

Nella splendida cornice della Reggia di Colorno (PR) c’è quello della lentezza, il porto antico di Genova si trasforma in un suq orientale, le terre lariane e Siracusa ospitano libri e scrittori. A Modena, c’è il Festival della Fiaba, per i più piccoli e non solo. Ecco dove andare nel weekend dal 15 al 17 giugno

A Colorno (PR) per il Festival della Lentezza Nella splendida location della Reggia di Colorno, nota anche come “la piccola

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Con la torta di carote fai il pieno di dolcezza e vitamine

È uno degli ortaggi più usati in cucina e per le sue proprietà benefiche è addirittura diventata proverbiale. Le più comuni sono quelle di colore arancione, ma ne esistono di viola, bianche, rosse, gialle e persino nere. E per farle piacere anche ai bambini…preparate loro una torta con la nostra ricetta.

Bugs Bunny viene sempre raffigurato con la sua inseparabile carota, forse per renderla più “simpatica” e appetibile ai bambini. C’è

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A Ravello onde di musica in Costiera

Dal 30 giugno al 25 agosto si tiene la 66° edizione del Festival che animerà l’estate della Costiera Amalfitana con musica classica, jazz e balletto, nell’incantevole scenario di Villa Rufolo. E per un evento speciale ci vuole un soggiorno speciale, in un Cinque Stelle Lusso.

Da 66 anni il Festival di Ravello anima l’estate della Costiera Amalfitana, una delle destinazioni che tutto il mondo di

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La ricetta del waterzooi scoperta a Bruges, la “Venezia del Nord”

Canali, scorci pittoreschi e un’atmosfera ovattata fanno di Bruges una delle città più romantiche del Belgio e di tutta l’Europa, al punto da “sfidare” in bellezza la nostra Serenissima. Seguiteci alla scoperta delle sue vie e dei suoi canali

Uno scorcio, una prospettiva, un particolare che sfugge al primo sguardo…Bruges, chiamata anche “La Venezia del Nord” per i suoi

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La città del mese. Parma e i suoi Musei del Cibo. Con la ricetta del Risotto alla Parmigiana

L’UNESCO le ha conferito il prestigioso riconoscimento per la radicata tradizione gastronomica, al punto che il suo territorio è conosciuto come Food Valley. E alle sue eccellenze, la città emiliana ha dedicato una rete di musei, da visitare e gustare.

Non solo sarà la Capitale della Cultura 2020, ma ha anche ricevuto dall’Unesco il prestigioso riconoscimento di Città Creativa per

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L’avena abbassa il colesterolo. Ed è anche buona per fare i biscotti. Con la nostra ricetta

Grazie al basso indice glicemico mantiene basso il livello dei grassi “cattivi” nel sangue e aiuta a prevenire i disturbi cardiovascolari. Le fibre, invece, mantengono regolare il transito intestinale. In più, è molto versatile e si può consumare a colazione, a pranzo o a cena

Amica del cuore, ma anche dell’intestino, l’avena è un cereale gustoso e versatile, dalle molteplici proprietà benefiche che aiutano l’organismo

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