Resort Castelfalfi
Situato nella proprietà del Toscana Resort Castelfalfi su una collina con vista sulla campagna circostante, questo hotel di lusso si trova nei pressi della strada provinciale SP 26 e dista 5 km dal Convento di San Vivaldo, celebre per le sue cappelle. Un gioiello medievale nel cuore della Toscana, una delle regioni più celebri d’Italia, una terra di bellezza, arte, cultura e tradizioni gastronomiche. Circondato da un incantevole paesaggio fatto di vigneti e ulivi che si estendono fino all’orizzonte, questo Resort ci porta in un magico viaggio nel tempo, dal fascino storico del suo patrimonio medievale al lusso dei suoi servizi moderni. Qui, il tempo scorre in completa armonia con la natura
Indicazioni stradali
Il tragitto è di 4 ore da Milano:
Prendi A1 da Via Palestro, Via Gustavo Modena, SPexSS11/SP11, Via Monte Ortigara… e Raccordo Autostrada del Sole 28 min (10,8 km)
Continua su A1. Prendi A15/E31 e A12/E80 in direzione di Via del Poggio al Vento/SP11 a Pontedera. Prendi l’uscita Pontedera da SGC Firenze – Pisa – Livorno, 2 h 59 min (300 km)
Continua su SP11. Prendi SP64 e SP11 in direzione di Via Castelfalfi/SP26 a Castelfalfi
Adottando una vite
Negli ultimi anni è stata inaugurata con successo l’iniziativa “Be a Farmer in Castelfalfi”
che permettere di adottare un filare di vite o un oliveto per poi seguirne la coltivazione
durante l’arco dell’anno e godere in prima persona dei frutti del proprio raccolto: 20 bottiglie
di vino o 15 litri di olio extravergine di oliva IGP biologico.
Un’esperienza a tutto tondo che permette di ricevere anche un attestato ufficiale di adozione,
il cartello identificativo delle piante adottate e anche di godere di un tour guidato della
Tenuta, di un programma di scontistica sui prodotti dell’Azienda Agricola Castelfalfi e la
consegna di una scultura personalizzata per mano dell’artista Andrea Roggi.
Da quest’anno, nel mese di settembre, verrà offerta non solo la possibilità di monitorare la
coltivazione del proprio filare di vite, ma anche di prendere parte in prima persona alla
“Vendemmia”, un modo per entrare in contatto con la natura e condividere l’attività “dietro lequinte”, supportando e prendendo parte in prima persona alle pratiche necessarie per la
realizzazione della produzione agricola biologica.
La nuova iniziativa sarà riservata alla community di Toscana Resort Castelfalfi: gli ospiti
dell’hotel, i soci del Golf Club, i proprietari delle ville e degli appartamenti della Tenuta e i
clienti in affitto.
Esperienza Vendemmia
Si partirà al mattino dalla lobby dell’ Hotel Il Castelfalfi per poi passare due
ore nelle vigne, continuando poi l’esperienza all’interno delle cantine per scoprire tutti i
processi di vinificazione e poi nell’antica barricaia con una degustazione dei vini dell’annata
precedente che si completerà con un pranzo tradizionale toscano.
Un’iniziativa pensata non solo per gli appassionati del mondo del vino ma anche per chi
vuole vivere un’esperienza unica e autentica legata al territorio Toscano, da sempre culla di
produzioni vinicole di rilievo: dai 25 ettari di vigneti di Castelfalfi vengono prodotte sei
etichette di vino biologico, dal Chianti Riserva DOCG al Sangiovese IGT, fiore all’occhiello
della produzione.
Con Be a Farmer in Castelfalfi e con La Vendemmia, Toscana Resort Castelfalfi ci invita a partecipare attivamente a un processo di tutela del territorio e valorizzazione delle competenze e dei rituali legati alla terra, contribuendo alla realizzazione di produzioni biologiche di qualità certificata nell’ambito di un’agricoltura sempre più consapevole.
Loc. Castelfalfi
50050 Montaione,
Firenze, Italia
Telefono: +39 0571 892000
Fax: +39 0571 891001
info@castelfalfi.it
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