Guide di Excellentia
(Part 1) di Cesare Zucca For the english version click here Oggi vi portiamo a Hua Hin, città della Thailandia, situata a circa 150 km a sud di Bangkok, nella provincia di Prachuap Khiri Khan. Scoprirete una destinazione romantica ed elegante nata circa 100 anni fa, quando i membri della […]
(Italian and English version) Siamo nel 2014: Marco Tronconi, uno dei due chef del celebrato ristorante Nuovo Macello, si sposta in una nuova location dove, nei lontani anni ’20, veniva prodotto il ghiaccio ad uso industriale e privato per diventare nei mesi estivi, il deposito di fiducia delle pellicce delle […]