Sulle tavole degli italiani il riso fa ormai concorrenza alla pasta, grazie al successo della cucina etnica. Ecco allora, un itinerario alla scoperta delle varietà, dalle più classiche alle più curiose.
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Matcha, il tè giapponese che fa bene alla salute
Ha l’aspetto di una polvere finissima, di colore verde smeraldo e dal profumo intenso e caratteristico. È il matcha, o tè verde giapponese, un tè molto pregiato che proviene dalla regione dell’Uji Tawara. Qui, i coltivatori fanno crescere le piante al riparo dal sole, raccolgono poi le foglie a mano […]
L’uva fa bene alla memoria
Il consumo costante di uva contribuisce a prevenire il morbo di Alzheimer, ma anche le malattie dell’apparato cardiovascolare, grazie alla presenza di sostanze benefiche come i polifenoli e il resveratrolo
Il dottore consiglia…un pisolino
Diverse ricerche hanno dimostrato che un pisolino dopo pranzo ha diversi benefici sul corpo e sulla mente. Ma attenzione a non dormire troppo per non compromettere il riposo notturno
Cambia l’ora, attenzione a questi malesseri
Sabato 28 ottobre dovremo spostare le lancette dell’orologio di un’ora indietro. Ma con il calo della luce alcune persone possono avvertire alcuni malesseri, mentre alcuni disturbi possono accentuarsi
Chi arriva sano a 70 anni…arriva fino a 90
Il segreto della longevità? Si gioca tutto nella fascia di età compresa tra i 55 e i 70 anni. Questo non significa che prima ci si possa concedere ogni genere di eccessi, perché un sano stile di vita, che comprenda movimento, un’alimentazione bilanciata, moderato consumo di alcool e non fumare, […]
TOP TEN SPA: ECCO LE MIGLIORI 10
Di Spa ormai ce ne sono davvero un’infinità. Centinai di siti propongono le loro offerte a prezzi stracciati, perdiamo ore a leggere le recensioni su trip advisor, ma alla fine non siamo mai del tutto convinti sulla scelta del nostro weekend. Noi oggi vi consiglieremo le 10 Spa migliori d’Italia. […]
Vegetariano: sano e con gusto _ Weekend in Salus
Ormai l’estate è finita, anche settembre è finito, ed è ora di applicare tutti i buoni propositi rimandati a settembre durante la prima parte dell’anno. Uno tra questi, per molte di noi, è quello di avere uno stile di vita più sano. Proprio a questo proposito, Umberto Veronesi suggerisce la […]