Guide di Excellentia
Il Perù è un paese dell’America Latina meraviglioso, dal popolo caloroso e pieno di cultura e tradizioni. Il suo territorio è stato sede di antiche civiltà, come quella dell’Impero Inca, che ci ha lasciato in eredità il sito archeologico di Machu Picchu, considerato Patrimonio dell’Umanità ed eletto come una delle […]
Non è un ricettario, non è un manuale di enogastronomia e nemmeno un romanzo o una raccolta di racconti. Il volume curato da Stefano Andrini I segreti della cucina dell’Emilia Romagna (Giubilei Reganani, 16,90 euro) è tutto questo insieme e molto più. Il libro racconta con lo stile del romanzo la […]