Per la ricetta del martedì ci dedichiamo alla Valle D’Aosta e ai suoi meravigliosi paesaggi. Un viaggio attraverso la natura e i sapori, come la fonduta.
Tag: ricetta del martedì
Nelle Langhe, tra cantine e tartufi piemontesi
Castelli che vegliano su valli punteggiate da borghi e pievi antiche, trattorie ed enoteche dove assaporare i prodotti della tradizione piemontese. L’itinerario che vi proponiamo parte da Barolo, nella provincia di Cuneo, che dà il nome al celebre vino. Lungo la strada che conduce al borgo si affacciano vigneti sterminati. […]
In Puglia, a Gallipoli, la bella del Salento, il polpo alla pignata
Per gustare il polpo alla pignata, o come si dice in dialetto “Lu purpu alla pignata”, abbiamo scelto Gallipoli con le sue stradine e le case dai muri bianchi, bellissima cittadina del Salento. Il centro storico, ricco di chiese barocche e palazzi antichi, è adagiato sull’acqua e collegato alla terraferma […]