Guide di Excellentia
(Italian and English versions) Testo e foto di Cesare Zucca @2021 C’era una volta la “vergara”… La cucina marchigiana è rimasta profondamente radicata ad una civiltà storicamente rurale, dove la primadonna era la vergara, la massaia in cucina. I suoi piatti, schietti e robusti, sapevano utilizzare tutto ciò che era […]
Calmo, romantico ed economico: il mese di tendenza per le vacanze Tra le mete preferite Sicilia e Sardegna, facilmente raggiungibili con voli e traghetti meno affollati e più convenienti. In Sardegna Con le montagne del massiccio del Gennargentu che si immergono dritte in mare, il Golfo di Orosei è un susseguirsi […]
17 e 18 APRILE PESARO PESARO WINE FESTIVAL Due giorni dedicati al “vino d’artigianato” nella città della musica che ha dato i natali a Gioachino Rossini, celebre compositore e raffinato gourmet. All’interno del Centro Arti Visive Pescheria, pregiato ed elegante edificio ottocentesco anticamente utilizzato per la vendita del pesce, si […]
