Guide di Excellentia
Il Parmigiano Reggiano è il formaggio che tutto il mondo ci invidia (e ci imita, con i nomi più strampalati e fantasiosi, primo tra tutti l’irriso Parmesan), ma ora una ricerca coordinata dal professor Marco Ventura e dalla professoressa Francesca Turroni dell’Università di Parma, pubblicata sulla prestigiosa rivista Nature Communications, […]
Lucca è al primo posto della classifica stilata da Ecosistema Legambiente fra le 102 città italiane considerate per il verde urbano fruibile, con 53 metri quadrati a disposizione per ogni cittadino. La Toscana è una regione deove la vegetazione spontanea occupa spazi estesi: i boschi coprono 654.000 ettari, il 14% […]