di Cesare Zucca — Oggi vi porto in Messico, alla scoperta della miracolosa hierba chaya, detta anche “albero di spinaci”, pianta sempreverde originaria della penisola dello Yucatan, dello stato di Tabasco e antico alimento base nella dieta dei Maya, che l’avevano soprannominata chay. Perché miracolosa? Come confermato dal Mexican National […]
Tag: Merida
Destinazione Messico: le meraviglie dello Yukatan e la scoperta della “hierba chaya”
di Cesare Zucca — Oggi vi porto in Messico, alla scoperta della miracolosa hierba chaya, detta anche “albero di spinaci”, pianta sempreverde originaria della penisola dello Yucatan, dello stato di Tabasco e antico alimento base nella dieta dei Maya, che l’avevano soprannominata chay. Perché miracolosa? Come confermato dal Mexican National […]
MERIDA, YUCATAN: LEGGENDE MAYA, PIRAMIDI MILLENARIE, HACIENDAS DI LUSSO, CIBI ANTICHI E LA MIRACOLOSA ERBA ‘CHAYA’.
Testo e Foto di Cesare Zucca- Messico, Penisola dello Yucatan: la storia dei Maya, le imponenti scalinate della piramide di Chichen Itza (sulle quali è stato vietato salire) le fin troppo affollate spiagge di Cancun e Cozumel, il meraviglioso mare di Playa del Carmen. Tutto ciò è da anni meta […]