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Weekend Italy

Terremoto: va salvato anche il salame-eccellenza

Dopo le ultime tragiche  vicende che hanno sconvolto il territorio del centro Italia, rivolgiamo un pensiero a quei borghi che ospitano i prodotti d’eccellenza di questo territorio, importanti non solo per i cittadini ma anche e soprattutto per la storia culinaria italiana. Ciauscolo: è un tipo di insaccato tipico delle […]