(Italian and English versions)— Pronti per un weekend suggestivo, magico, sorprendente…insomma indimenticabile e straordinariamente ‘gourmet’… con la ricetta originale della ‘crepe’ di ChefJan Supply? La meta è Bruges, cittadina belga nella meravigliosa Regione delle Fiandre. Una destinazione che vi regalerà storia, arte, cultura e la ricca cucina fiamminga. Pronti ? […]
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A Bruges la “regina” è la signora di Michelangelo (2° parte)
Di Francesca Sirignani La prima tappa della seconda giornata a Bruges non può essere che una visita ad una signora, la Nostra Signora, che ci aspetta nella sua chiesa, detta anche “Chiesa di Michelangelo”, costruita in stile gotico brabantino tra il XIII e XV secolo, perché custodisce la “Madonna di […]
Bruges, tra i canali della capitale delle Fiandre (1° parte)
Di Francesca Sirignani Mille città, mille luoghi, mille ricordi ma perché scegliere Bruges? Perché ho trovato un’atmosfera fiabesca intrisa di delicata magia che avvolge questa città non molto distante da Bruxelles. Chiamata anche “la città dei merletti” per la sua nota attività artigianale, Bruges conserva ancora l’aspetto medioevale con le […]
La ricetta del waterzooi scoperta a Bruges, la “Venezia del Nord”
Uno scorcio, una prospettiva, un particolare che sfugge al primo sguardo…Bruges, chiamata anche “La Venezia del Nord” per i suoi angoli segreti, i suoi ponti e le sue vie d’acqua, è una città dalle mille sfaccettature. Per assaporarla a pieno potete scegliere una gita lungo i suoi canali. La città […]