Guide di Excellentia
Si dice Valtellina e viene subito in mente la bresaola, il salume ricavato dai tagli migliori della coscia di manzo che solo grazi al peculiare clima di questa zona assume il suo sapore unico e inimitabile. Le sue origini risalgono al XV secolo e la sua qualità è oggi garantita […]
È questo il periodo dell’Indian Summer, dove le giornate di sole autunnali accendono il parco botanico meranese regalando ai visitatori lo straordinario show del “Fall Foliage”. Tra le foglie variopinte di calde tonalità, i frutti maturi degli alberi e le camelie in fiore, ad attendere gli ospiti anche un variegato […]
Per la rubrica Ricette con viaggio, questo giovedì vi proponiamo un piatto caldo di una terra adatta per passare le vacanze estive. Siamo nostalgici! La Gallura viene spesso identificata con la celebre Costa Smeralda, che corrisponde invece al tratto di costa compresa tra i Comuni di Olbia e Arzachena. Un […]
Lo spettacolo della natura che si veste di nuovi colori e da’ il benvenuto all’autunno è un appuntamento imperdibile ai Giardini di Castel Trauttmansdorff a Merano. Una serie di eventi particolari, a partire dal 15 ottobre, animeranno i Giardini festeggiando la caduta delle foglie. Rallentare la frenesia della vita quotidiana, […]
Continuano i nostri consigli sui parchi e gli eventi adatti all’atmosfera autunnale di New York: Nel Queens il 30 ottobre, Bike New York vi porterà alla scoperta delle affascinanti strutture realizzate nel 1964 per l’Esposizione Universale, pedalando nel paesaggio autunnale del Flushing Meadows Corona Park (bikenyc.org). Staten Island, il distretto più verde […]
L’autunno è probabilmente il momento dell’anno perfetto per visitare gli oltre 1500 parchi di cui dispone New York. L’effetto degli alberi dai colori diversi vi regalerà magnifiche passeggiate o giri in bici all’aria aperta. Vista la quantità di parchi e attività da svolgere in ognuno di essi, vogliamo aiutarvi a […]
Archiviato il capitolo estate è già tempo di pensare alle prossime vacanze e i lunghi ponti di inizio novembre e dicembre offrono la scusa perfetta per concedersi una fuga a corto raggio alla scoperta delle Capitali europee. Oggi Sweet Inn è presente con decine di appartamenti a Parigi, Bruxelles, Barcellona, […]
Idee per un fine settimana originale a Courmayeur? Il 24 e 25 settembre torna il Fura Totte e il centro di Courmayeur diventa un emporio “en plein air”. L’occasione per immergersi nell’atmosfera glamour e scoprire il fascino della stagione autunnale ai piedi del Monte Bianco. Il weekend di inizio autunno […]
Con l’estate alle spalle, è tornato il momento di riscoprire le sponde del Lago di Garda. Fatevi tentare da un weekend all’insegna del relax e dell’enogastronomia stagionale! Se l’inverno è la montagna e il mare l’estate, viene naturale pensare al lago come meta ideale per una vacanza o un fuori […]
L’autunno è anche la stagione del Toerggelen in Alto Adige, un’antica tradizione. Tra ottobre e la fine di novembre è consuetudine fermarsi, dopo una passeggiata tra i masi, in una Buschenschank per degustare in compagnia il vino novello insieme alle pietanze tipiche come salsicce, crauti, pane nero, carne affumicata, formaggi, canederli, Krapfen […]
TERME DELLA SALVAROLA – Colline di Modena L’autunno 2016 alle Terme della Salvarola, sulle colline di Modena, è un viaggio tra le più benefiche proprietà dell’uva e dei suoi derivati. Dopo aver partecipato alle attività della vendemmia, gli ospiti possono beneficiare dei trattamenti e della linea cosmetica a base di vite, uva, […]
L’autunno in Alto Adige è la stagione più affascinante senza ombra di dubbio. I colori delle foglie e dei prati diventano caldi, assumendo le diverse tonalità del rosso, del giallo, del marrone. Le temperature sono gradevoli, ideali per fare passeggiate nella natura e il sole è ancora propenso a regalare splendide giornate terse, […]
Passati il caldo estivo e la siccità che ha portato con sé, è ora il momento dell’autunno, stagione che riporta a una dimensione più introspettiva e contemplativa, e in cui le piante e i fiori si preparano per il riposo invernale regalando ancora le ultime fioriture. Nei 122 giardini che fanno […]
Questo fine settimana, dal 18 al 20 ottobre, torna “Due giorni per l’autunno” al Castello di Masino (To), la mostra-mercato di fiori, piante insolite e attrezzi per il giardino promossa dal FAI. Con la regia dell’architetto Paolo Pejrone, saranno ospitati circa 160 tra i migliori vivaisti italiani ed europei, che […]
Anche se cerchiamo di negarlo, le più fortunate concedendosi ancora qualche ora di spiaggia, l’autunno è inesorabilmente arrivato, insieme alla voglia di gustare alcuni piatti più corposi. Oggi vi proponiamo quindi i tortelli di patate ripieni di zucca, un ottimo piatto dello chef Walter Rainer del maso Ungererhof, che si […]