Lo splendido Castello di Spessa di Capriva del Friuli, in provincia di Gorizia, vanta una storia di otto secoli, le sue origini risalgono infatti al 1200, e tra le sue mura ha ospitato personaggi del calibro di Giacomo Casanova e Lorenzo Da Ponte. Il Castello sorge nel cuore del Collio Goriziano ed è circondato dalle rigogliose vigne della tenuta a cui dà il nome, da cui nascono i prestigiosi vini che maturano nelle affascinanti cantine medievali e in un bunker sotterraneo, risalente alla Seconda Guerra Mondiale, situato a 18 metri di profondità.
La vocazione vinicola della tenuta nasce alla fine degli anni Settanta, quando l’imprenditore Loretto Pali diventa proprietario prima de La Boatina a Cormòns, poi, nel 1987, del Castello di Spessa, che trasforma in un elegante complesso con country resort, tre ristoranti, camere e appartamenti tra le vigne e il Golf Country Club Castello di Spessa, un campo da golf con 18 buche.
Dove un tempo c’erano le antiche scuderie, all’entrata del castello, è stata ricavata la Vinun Spa, un centro benessere interamente dedicato alla vinoterapia, che si estende su una superficie di 2000 mq. Oltre alla piscina interna, vanta una piscina esterna e idromassaggio panoramico con vista mozzafiato sui vigneti.
Dormire e mangiare tra vigne e antiche mura
Per trascorrere un weekend da sogno, si può scegliere di soggiornare in una delle quindici suite del Golf Wine & Spa Resort, arredate con mobili del Settecento e dell’Ottocento italiani. Dal restauro di una vecchia cascina situata ai piedi del castello è stata invece ricavata la Tavernetta al Castello che comprende dieci camere dall’atmosfera country chic e un rinomato Ristorante Gourmand. In un casale affacciato sul green del Golf Club, invece, sono stati ricavati otto appartamenti riservati al Digital Detox, arredati in un caldo stile rustico e dedicati soprattutto ai golfisti. Un secondo casa con altre dieci stanze si affaccia su uno splendido paesaggio composto dai vigneti e dal campo da golf.
Al Castello di Spessa poi, si può vivere “un’esperienza da re” anche a tavolo. Per esempio, nel bistrot del castello, il “Gusto di Casanova”, si può degustare una straordinaria selezione di prodotti tipici del Friuli Venezia Giulia, mentre nel ristorante Hostaria del Castello, ricava da un antico rustico con ampio dehors e un’ampia terrazza, all’interno della Club House del Golf Country Club, la cucina segue la stagionalità e ricalca i sapori del territorio. Il ristorante è aperto anche a chi non gioca a golf. Tante anche le esperienze da vivere tra degustazioni, aperitivi, passeggiate tra le vigne, eventi e pacchetti soggiorno per tutti i gusti.
INFO
CASTELLO DI SPESSA, via Spessa 1, 34070 Capriva del Friuli (GO),tel +39 0481 808124, info@castellodispessa.itwww.castellodispessa.it
