Milano a tutto gusto. Durante la famosa Fashion Week, eventi eccellenti tra moda, arte, musica e cocktail culture
Franca Dell’Arciprete Scotti
Camparino in Galleria torna a celebrare il mito del Negroni
Camparino in Galleria, tempio della mixology milanese, torna a celebrare la Negroni Week: appuntamento internazionale dedicato al cocktail per eccellenza. Dal 22 al 28 settembre, l’iconico locale offrirà agli ospiti un’esperienza esclusiva capace di esaltare la versatilità e la ricchezza del Campari Negroni attraverso tre inedite versioni, ciascuna concepita per attirare i palati più diversi e sofisticati.
Per l’occasione, completare la drink list di Camparino in Galleria saranno le tre interpretazioni inedite, cominciando dall’esclusivo Aged Compadre – il signature cocktail invecchiato per un anno in botti di rovere, per un sorso intenso e strutturato, arricchito da eleganti note legnose e speziate. Seguendo con Mirror Negroni – un rito esperienziale che permette all’ospite di personalizzare l’essenza finale del drink, in un dialogo unico tra gusto e identità. Infine, assaporando le ultime note d’estate, a chiudere la lista è CCC Negroni (Chocolate, Coffee & Coconut) – una novità che racchiude in sé l’incontro di Campari, 1757 Vermouth Rosso di Torino, Bulldog Gin, caffè e cioccolato, in un sorso avvolgente dal carattere full body, fruttato e tropicale, con un retrogusto bitter-sweet, floreale e agrumato.
Disponibili sia allo storico Bar di Passo che nell’elegante cornice di Sala Spiritello, queste tre interpretazioni celebrano il Negroni come icona del bere italiano, dimostrando al contempo la sua inesauribile capacità di rinnovarsi ed evolvere.
www.camparino.com
Milano Certosa District presenta Abba incontra
Milano Certosa District, quartiere emergente sempre più ricercato nel panorama gastronomico cittadino e non solo, presenta Abba incontra, appuntamenti che portano grandi nomi del panorama gastronomico nella cucina di Abba per una serie di cene a 4 mani uniche e irripetibili.
Giovedì 25 settembre il protagonista sarà Merlin Labron-Johnson, giovane talento noto per la sua cucina farm to table, chef del ristorante Osip* (Somerset – UK).
Durante la settimana più glamour del calendario milanese, una serata dedicata ad appassionati e curiosi che per la prima volta potranno conoscere anche i piatti del celebre chef britannico.
Per l’occasione i due chef protagonisti hanno elaborato delle proposte dove si alterneranno creazioni ad hoc, fortemente identitarie, per regalare agli ospiti un’esperienza davvero irripetibile.
“I piatti che preparerò presentano degli ingredienti inglesi a cui sono legato come il Cheddar (utilizzato nel Bignè al cheddar di Westcombe) ma con preparazioni che presentano tecniche di cottura peculiari – ad esempio nell’Anguilla affumicata, cetriolo, mela e dragoncello”. dichiara Merlin Labron-Johnson.
Commenta lo chef Fabio Abbattista. “Le sue proposte dialogheranno con un classico spiedino di cozza con lardo alle erbe, una rivisitazione mare e monti di uno spiedino ancora estivo. Poi andiamo in Puglia con la melanzana ripassata in una farinella tipica della mia regione con ceci e orzo tostato, glassato poi con mosto di fichi e completato con cacioricotta garganica”
Per Prenotazione: +39 02 85689735,
Abba ristorante, via Varesina 177
Punt e Mes: il carattere del vermouth incontra la Milano Fashion Week
In occasione della Milano Fashion Week, Punt e Mes, storico vermouth del brand Carpano e parte di Fratelli Branca Distillerie, presenta PUNT E MES – APPUNTAMENTO YES, un evento esclusivo in programma mercoledì 24 settembre dalle 18.00 alle 00.00 presso Moebius Milano, in via Alfredo Cappellini 25, luogo iconico per il suo spirito urban, creativo e di tendenza.
Protagonista indiscusso della serata, Punt e Mes guiderà i presenti attraverso quattro experience multisensoriali dedicate a moda, arte, musica e cocktail culture. Un percorso capace di raccontare le nuove visioni creative contemporanee, mantenendo al centro il carattere unico e autentico di questo vermouth leggendario, da sempre riconoscibile per il suo equilibrio inconfondibile: un punto di dolce e mezzo di amaro.
La fashion experience vede Punt e Mes al fianco di Fabio Kalosh, stilista e divulgatore culturale, che porta la sua visione in uno spazio dedicato ai brand emergenti. Le collezioni indipendenti presentate nei corner espositivi riflettono la stessa ricerca e originalità che da sempre contraddistinguono Punt e Mes, offrendo uno sguardo sulle nuove traiettorie della moda.
La cocktail experience celebra l’inconfondibile gusto di Punt e Mes: Punt e Mes e soda, il Milano-Torino, conosciuto come Mi-To, cocktail storico nato a fine ’800 dall’incontro tra le due città, una selezione di cocktail iconici e signature Carpano: dall’Americano al Negroni, passando per il Carpano Paloma e l’Antica Formula liscio, offrendo così un viaggio tra tradizione e innovazione nel mondo dei vermouth Carpano.
Moebius Milano, via Alfredo Cappellini 25
Il verde verticale di Benetti per il nuovo restyling di Bar Italia Milano
Dopo oltre sessant’anni di storia, lo storico Bar Italia Milano in Piazzale Lodi 7, punto di riferimento per generazioni di milanesi dal 1959, inaugura una nuova fase con un restyling che consolida estetica e qualità.
Fondato da Armando Varesi e Alessandra Maga, oggi Bar Italia Milano è gestito dal figlio Carlo Varesi, che ha voluto imprimere una svolta contemporanea al locale, valorizzandone la sua storicità. Aperto tutti i giorni, dalla prima colazione con un’offerta di pasticceria artigianale, alla pausa pranzo con un menù equilibrato curato da uno Chef, fino all’aperitivo serale. Bar Italia Milano si contraddistingue per la cura nella selezione delle materie prime e la qualità dei prodotti per proposte culinarie bilanciate e fresche, in un’ambiente dalla forte identità visiva.
Il progetto, firmato dall’Interior Designer Luca Medici (in collaborazione con l’Arch. Giulia Bifronte) restituisce al locale di 300 metri quadrati un’atmosfera inedita: calda, accogliente e ispirata alla natura che ha reso Bar Italia Milano un’icona cittadina. Un luogo dove sostare per una veloce pausa caffè, ma anche una location adatta per eventi oppure per una pausa di lavoro grazie alla saletta privé, dedicata per un pubblico che ama la tranquillità ed un’atmosfera ovattata.
Alla base del concept richiesto dalla Proprietà e interpretato dall’Interior Designer Medici, c’è stata la volontà di valorizzare la tradizione mantenendo l’originalità di alcuni elementi, come lo storico bancone del bar in marmo
Elemento distintivo del nuovo concept è l’integrazione del verde decorativo di Benetti, azienda leader nel settore dei giardini verticali per interni.
A completare il progetto, una serie di composizioni con piante stabilizzate cascanti a soffitto per arricchire i pannelli fonoassorbenti circolari con un effetto di verde sospeso di grande fascino e un risultato sonoro importante.
DE MONTEL – TERME MILANO: viaggio nei sapori della Lombardia
A Milano l’aperitivo è più di un’abitudine: è un rito collettivo, un momento in cui la città rallenta e le persone si incontrano. A De Montel Terme Milano, questo rito assume una nuova forma, fondendo il piacere del gusto con l’atmosfera unica delle acque termali.
Ogni lunedì, fino al 29 settembre, l’aperitivo si arricchisce con un percorso gastronomico dedicato ai formaggi lombardi:
• Bitto DOP con miele di castagno e pane di segale.
• Stracchino all’Antica con mostarda di mele cotogne.
• Taleggio DOP con noci e pane alla frutta.
• Branzi P.A.T. il sapore autentico delle malghe.
Il viaggio nei sapori della Lombardia si aggiunge a un buffet ricco e curato che tutte le sere accoglie gli ospiti dalle 18.00 con prelibatezze in angoli a tema: quello dell’orto con un’ampia scelta di crudités, quello dei salumi e formaggi freschi e stagionati, un corner con primi e granaglie e uno spazio dedicato ai prodotti da forno come pizze, focacce, grissini e taralli realizzati con una ricca varietà di farine.
Questo momento di degustazione non è un semplice aperitivo, ma un momento che prolunga la giornata termale, dove l’accappatoio incontra il cibo che può essere accompagnato, a scelta, da uno Spritz, un gin tonic, calici di vino, bollicine o proposte analcoliche.
De Montel è un’oasi di relax tra architetture storiche e silenzi rigeneranti dove lasciarsi andare a momenti di evasione e abbandonarsi e godere dei benefici delle acque, l’unica e vera acqua termale a Milano estratta a 396 metri di profondità, naturalmente pura, naturalmente benefica.
“Milano a cubetti” con il Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP
Dai cubetti di ghiaccio che tintillano nei tumbler a quelli gustosi, semplicemente irresistibili, di Provolone Valpadana DOP, uno dei formaggi più conosciuti ed amati della Lombardia. L’insolita e originale formula dell’evento di extreme tasting “Milano a Cubetti”, promosso dal Consorzio Tutela Provolone Valpadana DOP, è in arrivo da giovedì 25 a sabato 27 settembre in dieci cocktail bar milanesi.
Ritorna così l’insolito percorso sensoriale che unisce l’eccellenza casearia lombarda all’arte della mixology di qualità. Il Presidente del Consorzio, Giovanni Guarneri: “Un’iniziativa pensata per coinvolgere un pubblico nuovo, più giovane e curioso, capace anche di promuovere e sottolineare in maniera innovativa i valori distintivi del Provolone Valpadana DOP, storia, alta qualità e territorio, insieme al “saper fare” tipicamente italiano che vale per l’arte casearia come per quella della miscelazione che ha esportato il rito dell’Aperitivo in tutto il mondo”.
Dieci tra i più rinomati locali milanesi – Altrimenti Mixology Art; BULK Mixology Food&Bar; Harp Pub Guinness; Milord Milano; MIO LAB Park Hyatt; Particolare Milano; Sapori Solari Cocktail Bistrot; Stendhal Bistrot Citylife; Terrazza Gallia Excelsior Hotel Gallia e Tusa Isola – dedicheranno all’iniziativa due drink d’autore, uno abbinato ai sentori e al gusto della tipologia Dolce e l’altro a quella Piccante, di Provolone Valpadana DOP, oltre ad inedite proposte food alla carta.
Per partecipare all’evento occorre prenotare il proprio tavolo contattando direttamente i locali aderenti.
In arrivo la Chewing Gum Galaxy: il primo evento immersivo dedicato al mondo del chewing gum
Il chewing gum diventa protagonista di un evento “spaziale”. Per la prima volta, i festeggiamenti in occasione del Chewing Gum Day si aprono al grande pubblico attraverso la “Chewing Gum Galaxy”: un’esperienza immersiva, gratuita e accessibile a tutti, che da venerdì 26 a domenica 28 settembre condurrà visitatori di ogni età alla scoperta del mondo del chewing gum, tra edutainment e sorprese pop.
In occasione del Chewing Gum Day, che si celebra ufficialmente ogni 30 settembre, Perfetti Van Melle, principale produttore di chewing gum in Italia, offre ai consumatori e al pubblico un’occasione unica per immergersi nella storia e nella contemporaneità di uno dei prodotti più amati di sempre.
Ad accogliere l’evento sarà la location esclusiva di Space Dreamers, lo spazio esperienziale nel cuore di Milano, che per tre giorni cambierà pelle trasformandosi in una vera e propria galassia del chewing gum: un percorso iconico tra contenuti informativi, scenografie spettacolari, installazioni e set sensoriali in cui divertirsi, esplorare e scattare contenuti unici.
L’iniziativa nasce dalla volontà dell’azienda di celebrare il chewing gum come alleato e compagno della vita quotidiana e delle esperienze sociali, raccontandone la lunga storia – più di 70 anni di evoluzione – ma anche promuovendone i benefici riconosciuti: dalla freschezza immediata all’aiuto alla salute e l’igiene orale grazie allo xilitolo, al supporto alla concentrazione fino al ruolo di facilitatore nelle relazioni sociali e nei momenti di relax.
Diverse ambientazioni creative attendono i visitatori, per immergerli in un viaggio galattico a tutto tondo, davvero memorabile, come la via dello Xilitolo o la sala a gravità zero fino all’imperdibile giocosa vasca delle palline rosa che richiama le bolle dell’iconica gomma da masticare dello stesso colore.
I partecipanti potranno anche entrare in aree dedicate ai brand di chewing gum più amati e iconici, come Air Action Vigorsol, Big Babol, Brooklyn, Daygum e Vivident: veri e propri mondi tematici da esplorare, ognuno con un’identità visiva e narrativa distintiva, per scoprire o riscoprire gusti, valori e storie che fanno parte dell’immaginario collettivo.
26-27-28 Settembre dalle ore 11:00 alle ore 20:00
Milano – Space Dreamers P.za Cesare Beccaria
L’ingresso è gratuito su prenotazione al sito https://chewinggumgalaxy.it/
