Mangiare al volo, la nuova moda dello street food ormai è diventata dilagante. Fish&chips, tramezzini, bagel, arancini, in ogni angolo anche a Milano si sono accese le luci dello street food d’ogni stato e regione.
Se siete degli appassionati del genere allora non potrete mancare al “Festival di Carroponte” da venerdì 26 a domenica 28 settembre. Dopo il successo della scorsa edizione della “Fabbrica del vapore” quest’anno il festival si allarga.
Per farvi un’ idea, potrete trovare gli arancini in Ape car, il gelato giapponese sulla bici e l’hamburger gourmet sul furgoncino insomma i cosidetti “Food Truck” la mania del momento, un mix di ingredienti poveri, di design, innovazione e tradizione.
Insomma saranno tre lunghe notti all’insegna di assaggi in 30 truck, troverete anche un bar che propone birra artigianale, cocktail e centrifughe. Tutte le sere potrete intrattenervi fino all’1, in programma ci sono anche incontri e dj set.
INDIRIZZI UTILI:
Ecco alcuni posti selezionati da noi dove potrete mangiare al volo e con gusto:
“The Bagel Factory”
Panini a forma di ciambella di pasta lievitata vengono imbottiti al momento (salmone affumicato, prosciutto, uova strapazzate) croccanti in superficie liscia o con semi d’avena, papavero..
Pzz.a 24 maggio 1/8
Aperto tutti i giorni 0239811951
“Monterosso”
Si mangiano pizze al taglio con vari condimenti : mozzarella di bufala, con fiori di zucca acciughe e mozzarella, con fichi e prosciutto crudo di Praga, con scarola rucola e mozzarella.
Corso Lodi 2
0258317279
“Luini”
Poche storie, da Luini se passate per Milano dovete obbligatoriamente passare e prendere uno dei suoi famosissimi panzerotti. In repertorio vi sono anche altri standard meno celebrati: la focaccia, il calzone, la pizza, gli arancini di riso, le crocchette di patate e anche i dolci!!
Via Santa Radegonda
0286461917
“Friariè”
Il mangiare di strada più comodo e soddisfacente è la pizza fritta (sorta di panzerotto). Da friariè potrete trovare dalle polpette in umido, al timballo di alici, dalla salsiccia con friarielli , la pasta al forno, le mozarelle in carrozza e molto altro..
P.le Damiano Chiesa
0236595391
“Tramè”
L’intero locale è costruito su una sola voce, tipicamente veneziana. Si tratta dei tramezzini! Diversissimi da quelli piatti di Roma o Torino, qui li troverete traboccanti di ripieno e morbidissimi, da accompagnarli al tipico spritz veneziano.
P.za S. Simpliciano 1
0284105336
“Fish me”
Pole position per il Fish and chips, fritto in pastella e servito in una vaschetta di cartone con salsa tartara. Seguono i panini di pesce (con salmone grigliato e zucchine..), fritti vari (anelli di calamari, gamberi..) salmone o spiedini misti alla griglia
Via Ascanio Sforza
0283241755
