Costiera Sorrentina e Amalfitana, dove l’estate sembra che inizi prima e già da marzo i lidi e i ristoranti a mare fanno timidamente prove di stagione. La costa, bella e selvaggia, è spesso difficile da raggiungere, perciò bisogna armarsi di scarpe comode oppure arrivare agli approdi, anche ai ristorantini a filo d’acqua, via mare, noleggiando una barca o un gozzo da un qualsiasi porto della costa. Ma bisogna avere idee chiare: Costiera Sorrentina o Amalfitana? Perché il tratto di mare non è lineare, ha punte e insenature dall’effetto magnifico, ma anche dispersivo.
In Costiera Sorrentina, le baie di Massa Lubrense sono un’emozione. La frazione di Marciano, per esempio, chiamata anche Le Fontane, è il regno di Capitan Cook, dove il capitano è senza dubbio Bernardo Lombardi che da più di trent’anni porta avanti lido e ristorante, semplice e appetitoso, di fronte all’isola di Capri. Raggiungibile dal mare, oppure lasciando la macchina sulla strada principale (il mitico Nastro d’Oro), nel tratto tra Massa Lubrense e Nerano, e scendendo a piedi in venti . Spiagge organizzate e ristoranti stellati, come la Taverna del Capitano, una volta casetta di pescatori, trasformata in locale elegante, con cantina importante e originale sulla spiaggia.
La Costiera Amalfitana, a sud della Penisola Sorrentina, è provincia di Salerno, ma un unicum per continuità, con le insenature e le calette a mare raggiungibili solo in barca, come il ristorante Da Adolfo, a Positano, sulla spiaggia di Laurito, un mito raggiungibile dal molo grande con un servizio barca riservato ai clienti. Si dimenticano cellulare e iPad, tra mozzarella alla griglia su foglie di limone, zuppa di cozze e pesce grigliato. Da qui scendendo ancora, oltre Positano, a Marina di Praia, un fiordo con antico borgo di pescatori e maestri.
