Ricette di viaggio

Percorsi enogastromoci per scoprire arte e cultura, ma anche ricette e prodotti  in cui  si sente il sapore della  storia di un Paese

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Ricette di viaggio

Civitella del Tronto, la città fortezza

Ultima roccaforte borbonica a cadere sotto l’assedio delle truppe piemontesi, nel 1820, della dominazione conserva non solo l’imponente fortezza, ma anche i nomi dei suoi piatti tipici, come lo Spezzatino alla Franceschiello e il filetto alla borbonica. E per Natale si prepara il parrozzo.

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Montegridolfo, il cassero tra i colli

Nella provincia di Rimini, tra la valle del Conca e quello del Foglio sorge il borgo medievale di Montegridolfo, fulcro delle lotte tra le signorie dei Malatesta e dei Montefeltro. Annoverato tra i Borghi più belli d’Italia, ha una caratteristica che lo rende unico: la presenza di un cassero risalente […]

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Modica, dolcezze barocche

Patrimonio dell’Umanità Unesco, Modica vanta un prezioso centro storico in stile barocco, sorto dopo il terremoto del 1693. Ma per il palato, la sua ricchezza è il cioccolato, dalla lavorazione unica, famoso in tutto il mondo.

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Revolutja, a Bologna i capolavori del Museo di Stato di San Pietroburgo

Inaugura il prossimo 15 dicembre al MAMbo, la mostra Revolutija. Da Chagall a Malevich, da Repin a Kandinsky che espone più di 70 opere degli Avanguardisti. Per l’occasione, ci si può ritagliare un weekend per visitare la città, senza lasciarsi scappare un bel piatto di tagliatelle al ragù

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Fontanellato, il fascino della rocca

“Bandiera Arancione” del Touring Club, “Cittaslow” e “Città d’Arte e cultura”. Sono molti i titoli di cui si fregia Fontanellato, gioiello della Bassa parmense, che sorge tra Parma e Fidenza. Il suo nome deriva dal latino fontana lata, cioè “grande fontana”, poiché il borgo è situato tra i fiumi Taro […]

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