Al via la 16° edizione di “Mare e Vitovska”, l’imperdibile evento annuale per tutti gli appassionati di vino che si tiene fino a sabato 9 luglio a Duino, in provincia di Trieste. La Vitovska (con l’accento sulla i), è il vitigno autoctono più celebre del Carso e simbolo del territorio. È nato infatti da un incrocio spontanea tra gli altri due vitigni autoctoni a bacca bianca, la Malvasia e la Glera. La manifestazione è promossa dall’Associazione dei Viticoltori del Carso – Kras e si tiene nella splendida cornice del castello.
Un ricchissimo programma
Si comincia mercoledì 6 luglio, con “FAI un giro in vigna”, una passeggiata guidata alla scoperta del costone carsico e delle vigne di Danilo Lupinc che guardano il mare. Quota di partecipazione: € 17. Prenotazione su trieste@delegazionefai.fondoambiente.it. Si prosegue giovedì 7 luglio con una cena di benvenuto e menù a tema presso la Lokanda Devetak
Evento clou venerdì 8, con il convegno “Vitovska e Carso. Un vitigno, un territorio e una identità da preservare”, con inizio alle 15.30 nella Sala Conferenze del Castello di Duino. Si parlerà di come oggi il Carso rappresenti un simbolo di artigianaliltà e legame con la comunità rurale del panorama vitivinicolo. E di come la difesa di questi valori passi attraverso la valorizzazione del suo vitigno autoctono: la Vitovska. Tutelarla significa, allora, difendere la produzione lontana dai grandi numeri del mercato, ma rispettosa del territorio, della tradizione produttiva e dei valori sociali della comunità che la coltiva.
Al convegno interverranno: Matej Skerlj, presidente dell’Associazione dei viticoltori del Carso, David Pizziga, presidente del GAL Carso – LAS Kras, Nicola Bonera, sommelier AIS e Carlo Petrini, fondatore di Slow Food. Modera il giornalista Stefano Cosma. Per partecipare al convegno è necessario mandare una mail a info@carsovinokras.it. I posti infatti sono limitati e le iscrizioni saranno chiuse al raggiungimento delle disponibilità. Alle 18, apertura ufficiale della manifestazione. Alle 19, prima degustazione guidata a cura di AIS FVG. La seconda è in programma alle 20.30. Informazioni e iscrizioni in loco.
Sabato 9 luglio, la manifestazione si tiene sempre al castello dalle 18 alle 22. Alle 19 e alle 20.30 sono in programma altre due degustazioni guidata a cura dell’AIS FVG.
BIGLIETTI
intero € 40, in prevendita € 35 indicando al momento dell’acquisto la data scelta, tra venerdì 8 o sabato 9. A seconda della data prescelta i biglietti avranno un colore diverso. Ridotto con tessere OBAV, AIS e SLOW FOOD € 35. Bambini fino a 6 anni gratis, 7-15 anni € 15. I biglietti ridotti si acquistano solo presso la sede dell’evento.
PREVENDITE
Sono disponibili presso:
BAR X V. del Coroneo, 11 – Trieste
Caffè Vatta – V. Nazionale, 42 – Opicina
Birreria Bunker, loc. Aurisina, 97 – Trieste
BUS NAVETTA
Per raggiungere la sede della manifestazione Mare e Vitovska in Morje 2022 e muoversi agevolmente, l’Associazione Viticoltori del Carso mette a disposizione il servizio di navetta gratuito sia per la giornata di venerdì che per quella di sabato. Per informazioni e iscrizioni scrivere a carsobuskras@gmail.com. Il punto di partenza è fissato in Piazza Oberdan.
INFO
www.carsovinokras.it
www.mareevitovska.eu
www.facebook.com/CarsoVinoKras
www.instagram.com/carsovinokras
