Trieste, la città del caffè

Un itinerario nella capitale” europea del caffè, tra locali storici, lessico cittadino, tradizione e curiosità. E per accompagnare il caffè, ecco dove scegliere i dolci tipici, tra cui la celebre Torta Rigojansci

Se a Trieste si desidera un espresso in tazzina si deve ordinare un Nero, se lo si vuole nel bicchiere

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C’è anche il “Mal d’autunno”

Si tratta di una forma di depressione vera e propria che colpisce quando le giornate si fanno più corte. Ecco quali sono i segnali a cui fare attenzione

Tristezza, malinconia, fatica a prendere sonno e ad alzarsi al mattino, inappetenza o fame nervosa, piccoli problemi visti come insormontabili. Non si tratta di una semplice “nostalgia delle vacanze”, ma di una vera e propria forma di depressione che gli esperti hanno classificato come DAS, cioè “Disturbo affettivo stagionale” o winter blues.

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A Montecatini un long weekend tutto Slow

Dal 13 al 16 ottobre una rete di 1500 produttori, chef e appassionati si radunano nella cittadina termale toscana per Slow Wine 2018 e l’Alleanza dei Cuochi. Ecco gli eventi da non perdere

Montecatini Terme diventa la capitale della cultura gastronomica, con degustazioni, cene, convegni e presentazioni delle ultime novità editoriali a tema. Dal 13 al 16 ottobre, infatti, la cittadina termale nel cuore della Toscana, tra Firenze e Lucca, ospita per il terzo anno consecutivo, nell’ambito i Food&Book, gli eventi Slow Wine 2018 e l’Alleanza dei Cuochi, con la presenza di 1500 produttori di vino , contadini e artigiani dei Presidi italiani Slow Food e chef dell’Alleanza italiani e internazionali

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Alla scoperta dell’Italia segreta con le Giornate del Fai di autunno

Domenica 15 ottobre in 185 città italiane si potranno visitare 600 tra i luoghi meno noti del nostro paese e percorrere 170 itinerari

Castelli, chiese, palazzi, ma anche chiostri, biblioteche, borghi quartieri tra i più belli e meno noti d’Italia aprono le loro porte al pubblico in occasione delle Giornate del Fai (Fondo Ambiente Italiano) 2017, che si terranno domenica 15 ottobre e coinvolgeranno ben 185 città

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Civita di Bagnoregio, la “città che (non) muore”

Un itinerario che da Civita porta al borgo, arroccato su una collina di tufo, e prosegue nella vicina Bomarzo, per visitare il celebre Parco dei Mostri. Senza dimenticare i buoni sapori, dalle nocciole all’Acquacotta, di cui trovate qui la ricetta

Già annoverata tra i Borghi più belli d’Italia, Civita di Bagnoregio, in provincia di Viterbo, è candidata a diventare Patrimonio

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In Appennino modenese sulla strada delle castagne

Un percorso tipicamente autunnale da Zocca a Fanano, da fare in auto o in moto alla scoperta del frutto che da secoli è il fulcro della cucina montanara. E vi sveliamo la ricetta della torta di castagne

Arrostite, lessate o trasformate in farina, le castagne da secoli sono il “pane” dell’Appennino modenese, dove crescono abbondanti e riempiono

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Orologio biologico, una scoperta da Nobel

La scoperta del gene che regola i ritmi circadiani è valso il prestigioso riconoscimento a tre medici americani. Ecco perché è importante e che cosa si rischia quando l’alternanza sonno – veglia viene stravolto.

Chi ha compiuto almeno un volo intercontinentale se ne è accorto. La differenza di fuso orario ci lascia per alcuni

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La storia della musica non è mai stata così dolce

Da un progetto che unisce due eccellenze di Milano, l’Archivio Storico Ricordi e la tradizione pasticcera di Giovanni Cova & C, nasce una collezione di prodotti dolciari che, in occasione del Natale 2017, sarà rivestita con le immagini dei più grandi maestri della musica operistica

La Biblioteca Nazionale Braidense, inserita nel sistema museale della Pinacoteca di Brera, non solo è una delle più importanti biblioteche

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Un weekend al museo

Mirò a Torino, Van Gogh a Vicenza, Toulouse -Lautrec a Milano e i rivoluzionari del Novecento a Bologna. Quattro mostre per quattro città inaugurano la stagione dei musei.

Mirò a Torino, Van Gogh a Vicenza, Toulouse -Lautrec a Milano e i rivoluzionari del Novecento a Bologna. Quattro mostre per quattro città inaugurano la stagione dei musei

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I mille colori d’autunno del Giardino di Sissi

Domenica 8 ottobre torna l’annuale Giornata d’Autunno per scoprire i magnifici giardini e l’orto botanico di Castel Trauttmansdorff e per lasciarsi affascinare dalla spettacolare bellezza di Merano.

Ai Giardini di Sissi l’autunno dai colori caldi e avvolgenti ha iniziato la sua danza e fa bella mostra di

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Volterra, weekend tra storia e sapori

Un passato antico e glorioso, mura imponenti, paesaggi mozzafiato e sapori ineguagliati, come la zuppa alla volterrana, fanno di Volterra uno dei borghi più belli della Toscana. E

Un passato antico e glorioso, mura imponenti, paesaggi mozzafiato e sapori ineguagliati fanno di Volterra uno dei borghi più belli

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Aufguss, quando la sauna è divertente

È la versione tedesca della classica sauna finlandese e consiste in un vero e proprio rituale di benessere fisico e psicologico. Si fa all’interno di una sauna, con la guida di un istruttore, e prevede diverse versioni, di cui una coreografica. Ecco dove farla

In Finlandia, dove è nata, si chiama Hyvä Löyly e consiste nel versare acqua fredda o ghiaccio su pietre roventi

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